Ne yazık ki Valiliğin Çarşamba ilçesi mutfağı sayfasında yer alan ifadeler, bu tarafsızlık ilkesine gölge düşürmektedir. Sayfada yer alan “Büyük şehirlerde Samsun ve Bafra pidesi olarak tanınan kapalı pidenin hası Çarşamba’da yapılır aslında” cümlesi, açıkça bir ilçeyi diğerlerine üstün kılmaya çalışan, öznel bir yorumdur. Hatta bir adım ötesi, memleketçilik kokan bir yaklaşımı da beraberinde getirmektedir.Oysa ki Bafra Pidesi, yalnızca Samsun’un değil, Türkiye’nin gururudur. Uluslararası pla...