BAFRA

Valilik Sitesi Tarafsız Olmalı, Memleketçilik Yapmamalı

 
 1558
Valilik Sitesi TarafsızOlmalı, Memleketçilik Yapmamalı - Samsun Valiliğinin resmi internet sitesinde, ilçelerin mutfak kültürlerine dair bilgilendirici içerikler bulunması elbette kıymetli. Ancak bu içeriklerin nesnel, tarafsız ve tüm Samsun’u kucaklayacak şekilde kaleme alınması da en az içeriklerin varlığı kadar önemlidir.
Bafra Haber

 |  - Samsun Valiliğinin resmi internet sitesinde, ilçelerin mutfak kültürlerine dair bilgilendirici içerikler bulunması elbette kıymetli. Ancak bu içeriklerin nesnel, tarafsız ve tüm Samsun’u kucaklayacak şekilde kaleme alınması da en az içeriklerin varlığı kadar önemlidir.

Ne yazık ki Valiliğin Çarşamba ilçesi mutfağı sayfasında yer alan ifadeler, bu tarafsızlık ilkesine gölge düşürmektedir. Sayfada yer alan “Büyük şehirlerde Samsun ve Bafra pidesi olarak tanınan kapalı pidenin hası Çarşamba’da yapılır aslında” cümlesi, açıkça bir ilçeyi diğerlerine üstün kılmaya çalışan, öznel bir yorumdur. Hatta bir adım ötesi, memleketçilik kokan bir yaklaşımı da beraberinde getirmektedir.

Oysa ki Bafra Pidesi, yalnızca Samsun’un değil, Türkiye’nin gururudur. Uluslararası platformlarda bile bunu görmek mümkün. Nitekim dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, 2024 yılında Bafra Pidesi’ni dünyanın en iyi pidesi olarak seçmiştir. Bu açık başarıya rağmen, valiliğin resmi bir sayfasında Bafra pidesi üzerinden yapılan bu ima kabul edilemez.

Böylesine önemli bir kamu kurumunun internet sitesi; Çarşamba’nın, Bafra’nın, Vezirköprü’nün ya da Terme’nin değil, tüm Samsun’un sitesidir. Bir ilçeye ait geleneksel bir ürün tanıtılırken, bu ürünün başarısı diğer ilçelerin değerlerini küçümseyerek anlatılmamalıdır. Hele hele "hası bizde yapılır" gibi ifadeler, kişisel görüş izlenimi yaratır ve kurum ciddiyetine yakışmaz.

Muhtemelen bu yazıyı kaleme alan kişi bir Çarşambalıdır ve memleket sevgisini ifade etme gayretiyle bu satırları yazmıştır. Ancak önemli olan bireysel hisler değil, kurumsal duruşun korunmasıdır. Valilik gibi halk adına bilgi sunan mecralarda bu tür duygusal yaklaşımlar objektiflik ilkesini zedeler.

Haberi yaptığımız günden bu yana Valilik internet sitesinde herhangi bir gelişme olmadı. Yazı olduğu gibi orada durmakta. Biz Vali Bey’in bu yazıdan haberdar edilmediğini düşünüyoruz. Zira, tepkimizi veya doğru bir anlatımla hassasiyetimizi görmüş olsaydı Çarşambalılık kokan o yazı çoktan kaldırtırdı.

Beklentimiz açık: Samsun Valiliğinin resmi internet sitesindeki tüm içerikler gözden geçirilmeli, ilçeler arası rekabet duygusu yaratabilecek ifadeler derhal çıkarılmalı ve yerine kapsayıcı, saygılı ve bilimsel içerikler konulmalıdır. Samsun’un her ilçesi kendine özgü bir kültürel ve gastronomik mirasa sahiptir. Bu değerler, birbirine üstün kılınarak değil, birlikte yükseltilerek tanıtılmalıdır.

Bafranın haberi, bafra
  • BafraHaber Yorum
  • Valilik Sitesi Tarafsız Olmalı, Memleketçilik Yapmamalı içeriğine yorum yapmaktasınız
Favicon
  • Toplam Yorum 18
User defaultYorum Id: 240194
22 Nisan 2025
11:45
  • Yorum Id: 240194
  • 22 Nisan 2025
  • 11:45

Bir şeyi begenmiyor olmanız onu kötü yapmaz sizin damak tadınıza uymadığını gösterir. çamur atmaya gerke yok beğenmeyen yemesin. iki kişi yemedi diye bafra pidesi pozisyonundan birsey kaybetmez. ağzı olmayan yemesin zaten yiyeceğiniz bi pide bedava kuyruk yapıp bizim işimizi geciktirmeyin

User defaultYorum Id: 240015
18 Nisan 2025
13:36
  • Yorum Id: 240015
  • 18 Nisan 2025
  • 13:36

Büyükşehir belediye başkanımızın memleketi. doğru söylemişler. pidenin hası çarşamba pidesidir. istanbulda 4 tane bayburt pidecisi, 7 tane bafra pidecisi, 12 tane terme pidecisi, 16 tane görele pidecisi, 37 tane çarşamba pidecisi var. demekki çarşamba pidesi daha çok seviliyor. zaten bafra pidesini yediren tereyağı. yoksa üstün bir lezzet değil yani. ama çarşamba pidesi öyle değil, en başta hamuru farklı, piştiği sıcaklık farklı.

Cevap
  • Yorum Id: 240061
  • 19 Nisan 2025
  • 18:30

Çok piyasada gezenin kalitesi düşük olur. her manada anlayana

Cevap
  • Yorum Id: 240041
  • 18 Nisan 2025
  • 23:07

Adamda ki zekaya,.kiyaslamaya baaa

User defaultYorum Id: 240035
18 Nisan 2025
18:37
  • Yorum Id: 240035
  • 18 Nisan 2025
  • 18:37

Bafra pdesi dünya da meşhur. samsun'da değil. samsunlu anlar pideden

Cevap
  • Yorum Id: 240046
  • 19 Nisan 2025
  • 09:02

Bafra pidesi dünya da meşhur. demek ki samsun'da değil. samsun valisi pideden ne anlar

Daha Fazla Yorum