BAFRA

Samsun’da 7 kültürel unsurun ulusal envanterde yer alması için çalışma başlatıldı

6 Aralık 2024, Cuma, 15:15

4673

Samsun’da 7 kültürel unsurun ulusalenvanterde yer alması için çalışma başlatıldı - SAMSUN (İHA) - Samsun Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Kurulu, düzenlediği toplantıda 7 kültürel unsurun ulusal envantere dahil edilmesi için çalışma başlattı.

İhlas Haber Ajansı

| - SAMSUN (İHA) - Samsun Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Kurulu, düzenlediği toplantıda 7 kültürel unsurun ulusal envantere dahil edilmesi için çalışma başlattı.

Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nde, İl Müdürü Cemal Almaz başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hazırlanan "Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri"ne Samsun’u temsilen alınabilecek unsurlar değerlendirildi.

Toplantıda alınan karar doğrultusunda, 2025 yılı içerisinde ‘Bafra pidesi’, ‘Terme pidesi’, ‘Çarşamba pidesi’, ’mâni söyleme geleneği’, ‘uğut pekmezi’, ‘susuz bezi dokuma geleneği’ ve ‘bıçakçılık’ unsurları için tespit formları hazırlanarak Kültür ve Turizm Bakanlığı’na gönderilecek. Bugüne kadar 22 kültürel unsurun ulusal envantere alındığı ve 1 unsurun ise değerlendirme aşamasında olduğu belirtildi.

Dünyanın En İyi Ekmeği Bafra Pidesi Seçildi

Samsun Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Kurulu toplantısında ulusal envanter için önerilen lezzetlerden biri olan Bafra pidesi, geçtiğimiz günlerde uluslararası arenada önemli bir başarıya imza attı.

Lezzet eleştirmenlerinin değerlendirmelerini ve yemek kültürü üzerine yapılan araştırmaları bir araya getiren uluslararası platform TasteAtlas, dünyanın en iyi ekmekleri listesini açıkladı. Bu prestijli listede Bafra pidesi zirvede yer alarak “Dünyanın En İyi Ekmeği” unvanını kazandı.

Bafra pidesinin dünya çapında kazandığı bu unvan, Samsun’un gastronomi kültürünün uluslararası düzeydeki temsil gücünü artırırken, Türkiye’nin yerel tatlarının global başarılarını da gözler önüne serdi. Ancak bu uluslararası başarının, diğer yerel pidelerle aynı düzlemde ele alınmasının, Bafra pidesinin hak ettiği değeri gölgede bırakabileceği ifade ediliyor.

Kültürel Değerler ve Marka Yönetimi

Bafra pidesinin kazandığı bu prestijle birlikte, yerel miras çalışmaları sırasında uluslararası markalaşma başarısına ulaşmış ürünlerin daha özel bir statüde ele alınması gerektiği görüşü öne çıkıyor. Kültürel değerlerin korunması ve desteklenmesi, yerel lezzetlerin tanıtımında denge ve hassasiyetle hareket edilmesi, hem bölgesel hem de ulusal gastronomi mirasının geleceği açısından büyük önem taşıyor.

Çarşamba

BafraHaber Yorum

Samsun’da 7 kültürel unsurun ulusal envanterde yer alması için çalışma başlatıldı içeriğine yorum yapmaktasınız

Toplam Yorum 5

Yorum Id: 231774

16 Aralık 2024

02:46

Yorum Id: 231774

16 Aralık 2024
02:46

Millet aç memlekette kahveler çakılı istihdam yok asgari ücret ev kirasına yeter hale gelmiş bunları yazın kardeşim gerçek meseleler hakkında bi haber yapın ni röportaj yapın sokakta insanlarla bazı haberleriniz harbiden angariye bunun için demiyorum. uyusturucu almış başını gidiyor vatandaşın nabzını yoklayın bi ticaret ve sanayi odası ne yapıyor sivil toplum kuruluşları ne yapıyor ??

Yorum Id: 231136

08 Aralık 2024

11:25

Yorum Id: 231136

08 Aralık 2024
11:25

En iyi ekmek olarak ödül elbette alır.diğer ekmeklere haksızlık olmuş.. bunu kalkıp ta baframızın en iyi pidesi mi? yemeği mi diyeceğiz? yemek dersek ödül alamıyor bu arada.. bafralının şimdiki problemi bu..ütün sorunları da aştık.yolların darlığı,kaldırım terörü,pislikler.. bıktık yazmaktan

Yorum Id: 231070

06 Aralık 2024

22:37

Yorum Id: 231070

06 Aralık 2024
22:37

Bu müdürün bafra ile sıkıntısı var. sürmeli köyündede problem yaratmıştı

Daha Fazla Yorum

19. Yıl

Gücü Hizmetinizde

BAFRA

Samsun’da 7 kültürel unsurun ulusal envanterde yer alması için çalışma başlatıldı

6 Aralık 2024, Cuma, 15:15

4673

| - SAMSUN (İHA) - Samsun Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Kurulu, düzenlediği toplantıda 7 kültürel unsurun ulusal envantere dahil edilmesi için çalışma başlattı.