Okul Kantinleri Ve Yemekhaneleri Denetlendi
Samsun`un Bafra ilçesinde faaliyet gösteren okul kantinleri ile yemekhaneler Gıda Mühendisleri tarafından denetlendi.
Bafra İlçe Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü`ne bağlı gıda kontrolörleri Bafra'daki okul kantinleri ve yemekhaneler ile okul çevresindeki toplu tüketim ve gıda satış noktalarını denetleyerek hijyen kurallarına uygunluğunu kontrol etti.
Bafra Anadolu Lisesi kantini, Mehmet Ulusar Anaokulu yemekhanesi ve yakınlarındaki gıda satış noktası, Bafra 29 Ekim ilköğretim Okulu, Bafra Anadolu öğretmen Lisesi kantini ve yemekhanesi Gıda Mühendisleri Fatma Nur Kara ve Sakine Şişman tarafından denetlendi.
Gıda mühendisleri denetimlerde, ürünlerin son kullanma tarihlerini, ekmeklerin saklanma koşullarını, bina içi ve dolapların temizliğini, çalışanların sağlık kontrollerinin yapılıp yapılmadığını, kişisel bakımlarının uygun olup olmadığını kontrol ettiler.
Yapılan denetimlerde, 5996 Gıda Yem ve Bitki Sağlığı kanuna göre olumsuz bir duruma rastlanmadı. Denetimlerde okul kantinlerinin, yemekhanelerinin ve çalışanlarının kanunlara uygun olduğu görüldü.
Üye olarak yorum yapın
Yorumlarınız öne çıksın, bildirim alın