Bafra Kaymakamlığı tarafından Turizm Haftası sebebiyle Doğal (Organik) yöresel yemek yarışması düzenlenmiştir. Bafra Kaymakamlığı 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanacak olan Turizm Haftasında bölge turizminin potansiyelini harekete geçirmek amacıyla sivil toplum örgütleri ile etkin bir şekilde doğal-yöresel yemek yarışması düzenliyor.
1’ye 10 gr bilezik, 2’ye 1 altın, 3’ye yarım altın takdim edilecek “Yöresel yemek Yarışmasının” şartnamesi şöyle: Hazırlanan yemekler doğal ve yöremize uygun olacak Beceri-sanat, garnitür-süsleme, sunum-tat kriterlerinde yarışabilecek nitelikte olacak.
Hazırlanan yiyecekler; bir akşam önce hazırlanıp, yarışma günü yarışmanın yapılacağı alana getirilecektir. Büyük Park’ta yarışma günü katılımcıların sıcak sunumları için uygun ortam hazırlanacaktır.
Yarışmaya katılacak olanların 13 Nisan 2010 tarihine kadar yarışmaya katılacakları yemek ismi ve reçetesini aşağıda ismi yazılı yerlere teslim etmesi gerekmektedir.
Bafra Halk Eğitim Merkezi Bafra Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Bafra Hasan Çakın Kız Meslek Lisesi
Yenilendi.
Değiştir, Vazgeç!
