Gıda Mühendisleri İş Yerlerini Denetledi

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ilçede bulunan işyerlerini denetledi.

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürlüğü, kentte bulunan bakkal, market, büfe, manav, kasap, pastane, lokanta, dönerci, ciğerci, cafe, kantin, otel, kahvehane, çay ocağı, çay bahçesi gibi gıda satış ve toplu tüketim iş yerlerini denetimlerini sürdürüyor.

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde, görevli Gıda Mühendisi Sakine Şişman ve Fatma Onur Kara tarafından yapılan denetimlerde satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediği, etiket bilgilerinin mevcut olup olmadığı, iş yerlerinin hijyen bakımından uygun olup olmadıkları, işyerlerinin ruhsatlı olup olmadıklarını denetimleri sürüyor. Denetimlerde halk sağlığını tehdit eden, yasal mevzuata aykırı olan iş yerlerine yasal işlem uygulanıyor.

Denetimlerini 59/96 gıda kanunu göre yaptıklarını söyleyen Gıda Mühendisi Sakine Şişman, denetimlerde ki amacımız halk sağlığını korumak ve hijyen bir şekilde üretilen ürünlerin halka sunulmasını sağlamak olduğunu söyledi. Şişman ,” Normal denetimlerin yıllık periyotlar halinde kendimiz düzenliyoruz. Bunun yanı sıra şikayete istinayeten yaptığımız denetimlerimizde var. Alo 174 gıda hattına yapılan şikayetlere istinayeten yapılan denetimlerdir. Vatandaşlarımızın dikkatini çeken olumsuzlukları alo 174 hattına bildirmeleri sonucu oraya elimizden geldiğince yetişmeye çalışıyoruz. Bunun dışında normal denetimlerimizi yapıyoruz. Fırınlarımızı, dondurmacılarımızı, Kasaplarımızı, marketlerimizi denetimlerini yıl boyunca düzenlemiş olduğumuz program dâhilinde yapmaktayız. Ayrıca numuneler alarak bunlarda insan sağlığını riske edecek durumlar varsa oda üretici firmalar cezalandırılarak halledilir. Tüketici vatandaşlarımızdan şunu rica ediyorum. Vatandaşlarımız her biri gıda kontrolüdür. Kendilerinden rica ediyorum. Gördükleri olumsuzlukları mutlaka bize bildirsinler. Kendileri de müdahale edebilirler. Bir iş yerine geldiklerinde isterlerse imalathaneyi görebilirler bu onların en doğal hakkıdır. Bunu yapamıyorlarsa bile 174 gıda hattımızı arayarak bize ulaşabilirler onların yapamadığını biz yaparız denetimlerimizi sıklaştırırız o konuda böylece halkın sağlığını birlikte korumuş oluruz.” Şeklinde konuştu.

Bafra Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Gıda Mühendisleri 2012 yılı içersinde toplam 622 iş yerini denetleyerek 2 iş yerine 11 bin 905 lira para cezasına çarptırıldığı belirtildi.