Bafra`da Çeltik Üretimi Ve Sorunları Masaya Yatırıldı

Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Bafra Ticaret Borsası ve Bafra İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından düzenlenen seminerde çeltik üretimi ve sorunları masaya yatırıldı. Seminere çeltik üreticileri büyük ilgi gösterdi.
Bafra Kaymakamı Ayhan Boyacı ve Bafra Belediye Başkanı Zihni Şahin ile oda başkanlarının, çeltik üreticilerinin ve firmaların da katıldığı program saygı duruşu ve İstiklal Marşı okunması ile başladı.
Bafra Ticaret Borsası Konferans Salonu`nda düzenlenen programın açılış konuşmasını yapan Bafra İlçe Tarım Müdürü Ahmet Dursun, bölgede geçen yıl 65 bin dekar alanda ekim yapıldığını söyleyerek 55 bin ton pirinç hasadı yapıldığını dile getirdi. Sertifikalı tohumların kullanımının yaygınlaştığını ve buna bağlı olarak da kalite ve verimin arttığını dile getiren Dursun, mevcut sorunların çözümü noktasında çalışmalarının devam ettiğini belirtti. Dursun.` Çeltik Türkiye`nin bütün bölgesinde yetişmektedir. Fakat en fazla ekiliş alanı ve üretim miktarına sırasıyla Marmara ve Karadeniz Bölgesi sahiptir. Buna Karşılık Ege ve Doğu Anadolu Bölgesinde ekiliş çok azdır. Türkiye`de yaklaşık 995 bin alanda 753 bin 325 ton çeltik üretimi yapılmaktadır. Samsun ilimizde 2009 yılında 98 bin 950 dekar alanda çeltik yetiştiriciliği yapılmakta ve 85bin 351 ton pirinç üretilmektedir` dedi.
Bafra Kaymakamı Ayhan Boyacı da yaptığı konuşmada, çeltik üretiminin en son şartlarda yapılmasının önemine dikkatleri çekerek, Bafra pirincinin markalaşması için herkesin taşın altına elini koyması gerektiğini dile getirdi. Küresel ısınma ve buna bağlı sıkıntıların bölgede hissedilmemesinin kendileri için önemli olduğunu belirten Boyacı, tarım sektörünün her anlamda canlanmasını, kazanımlarının değerlendirilmesini arzu ettiklerini söyledi.
Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Mevlüt Şahin`in çeltikte tohumluk üretimi ve tohum ekimi konusunu anlattı. Şahin yaptığı konuşmada, çeltikte fideleme makinelerinin kullanılmasında tohumluktan yüzde 70 oranında tasarruf edilebildiğini, bu yöntemle yetiştirilen bitkilerin yatma ve yanıklık hastalığına daha dayanıklı olduklarını ifade etti. Küresel ısınma neticesinde her geçen gün su kaynaklarının azaldığını kaydeden Şahin, fideleme yöntemiyle çeltik yetiştiriciliğinde yüzde 35 civarında su tasarrufu sağlandığına işaret ederek, bu yöntemin kışın boş kalan çeltik tarlalarında kışlık yem bitkilerinden birinin yetiştirilmesine imkan verdiğini dile getirdi.
OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yard. Doç Dr. İsmail Sezer`in çeltik üreticiliği ve fideleme konusunda yaptığı konuşmada,`Samsun ili Çeltik üretiminde, Türkiye çeltik ekilişi ve üretimi açısından Edirne ilinden sonra ikinci sıradadır. Samsun Türkiye`de üretilen çeltiğin yüzde 10`u ise Samsun ilinde üretiliyor. Tarım üreticiliğinde sermaye yok, tarım işletmeleri küçük ve dağınık. Depolamada sıkıntı devam ederken tüketici istekleri dikkate alınmıyor. En büyük sorun ise ürünü değerlendirme ve satışta görülüyor` dedi.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Çeltik Uzmanı Dr. Halil Sürek`in çeltik yetiştiriciliği ve sorunları konularında yaptığı konuşmada, `Hasat zamanı salkımların yüzde 80`i saman rengini aldığı ve denetimin yüzde 22 ve 24 arasında rutubet içerdiği zaman hasat yapılmalıdır. Ülkemizde çeltik hasadı 15 Eylül ile 30 Ekim tarihleri arasında yapılmalıdır. Biçerdöver ile yapılan çeltiğin rutubeti ilk aşamada yüzde 22 ile 23`dür. Türkiye`de çeltiğin sulama imkanlarına bağlı olarak 35 ilde üretildiğini hatırlatarak, Trakya, çeltik üretiminde Türk ekonomisini sırtlarken, Marmara, Karadeniz ve Güney Doğu Anadolu`da da ekimler oluyor. 1990`lı yıllara kadar, toprak işlemesi hariç, insan gücü kullanılarak yapılan çeltik üretiminde maliyetin yüksek olmasına bağlı olarak yerli üreticinin rekabet edemez duruma geldi` şeklinde konuştu.