İş adamı Mustafa Çağlayan yapmış olduğu açıklamalarında ; "Bafra Pidesi market raflarında yerini aldı. Uzun çalışmalar sonucu paket ambalaja giren Bafra pidesi dondurulmuş bir şekilde bölgesel olarak ulusal market raflarında satışa başladığı günden bu yana büyük ilgi görüyor. Son olarak YÖREX 2015 Yöresel Ürünler Fuarında sergilenen Bafra Pidesine oldukça yoğun ilgi vardı. Özellikle şehir dışındaki Bafra`lılara hiçbir özelliğini kaybetmeden -18 derecede saklama koşullarında 6 ay süre ile muha...