Tavuk Dönere Talep Arttı

Bafra İlçesi`nde beyaz ete rağbetin her geçen gün arttığı bildirildi. İlçede son iki yılda sayıları artan tavuk dönerciler, et dönerin pahalı olması ve zamanla damar tıkanıklığına yol açması sebebiyle öğrenci, esnaf ve işadamlarının tavuk dönere yöneldiği kaydedildi.
Ocakbaşı Tavuk döner satıcısı Ali Başol, günde yaklaşık 50 kilo tavuk tükettiklerini belirterek, "3 yıldır bu mesleği yapmaktayım. Ama iki yıldan bu yana ilk defa tavuk dönere bu kadar rağbet gösterildiğini gördüm. Eskiden sadece işçi kesimi ile öğrenci kesimi gıda ihtiyaçlarını bizlerden karşılardı. Ancak son zamanlarda zengin iş adamları da tavuk döner yemeye başladı. Bize gelen müşterilerimiz kırmızı etin sürekli yenildiği zaman damar tıkanıklığına yol açtığını ve bu nedenle tavuk döneri tercih ettiklerini söylüyor. Rağbetin gittikçe artması, tavuk işletme çiftliklerindeki tavuk fiyatlarının artmasına neden oldu. Bir dürüm tavuk döneri 1 YTL`den satıyoruz" dedi.