Tarımda Verimliliğin Artırılması Eğitimi

Samsun’un Bafra Ziraat Odası Başkanlığınca AB Hibe Programı çerçevesinde hazırlanan “Bafra Ovasında ürünlere yönelik, tarımda verimlilik eğitimi verilmesi ve üretim metotlarında dönüşüm projesi” kapsamında çiftçilere yönelik eğitim toplantısı düzenlendi.
Bafra ilçesine bağlı Yeşilyazı Köyünde, SS Yeşilyazı Köyü Tarımsal Ürünleri Kalkındırma Kooperatifinde gerçekleştirilen çiftçi eğitimi toplantısına; Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri öğretim görevlilerinden Prof. Dr. Muharrem Özcan, Yrd. Doç. Dr. İsmail Sezer ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü öğretim görevlisi Doç. Dr. Ergin Öztürk konuşmacı olarak katıldı. Kivi yetiştiriciliği konusunu anlatan Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri öğretim görevlilerinden Prof. Dr. Muharrem Özcan, Türkiye’nin yüzde 25 oranında kivinin Yalova’da yetiştiğini, en yakın gelecekte ise kivinin en ağırlıklı yetiştiği yerin Karadeniz bölgesi olacağını söyledi. Kivinin sağlık meyvesi olarak bilindiğini belirten Özcan,”Kiviyi yaşantımızda tüketim olarak mutlaka kullanmalıyız. Sağlık açısından her türlü vitamine sahip olan kivinin yaprakları bile bazı hastalıklara şifa, örneğin kivinin yaprakları kaynatılıp içilirse, insanda eğer solucan rahatsızlığı varsa, solucanı düşürür” dedi. Yrd. Doç. Dr. İsmail Sezer ise, organik tarla tarımı genel kuralları üzerine yaptığı konuşmada,” Ülkemizde organik tarım, son olarak 10 Haziran 2005 tarihli ‘organik tarım esasları ve uygulamasına ilişkin yönetmeliğe göre yapılması gerekiyor. Bir işletmede, organik tarım metodu ile üretilen ürün ile aynı tür ve çeşitten olan ya da bu ürünlerden kolaylıkla ayırt edilemeyen konvansiyonel ürünler bir arada üretilemez. Pratik olarak organik tarım yapan üretici paralel üretim yapamaz. Organik buğday tarımında tarlalar arasında rüzgarın yönü ve şiddeti dikkate alınarak, 3-7 metre mesafe bırakılır. Toprak verimliliğinin artırılması ve devam ettirilmesinde dikkat edilecek hususların başında çok yıllık rotasyon uygulamaları ve rotasyonda yeşil gübreleme, derin köklü bitkilere ve çaba bitkilerine yer verilmesi önemlidir” diye konuştu. 
 Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü öğretim görevlisi Doç. Dr. Ergin Öztürk ise, tarım ülkesinin tarımsal istihdam ile olacağını vurgulayarak, hayvancılık ve organik yem bitkilerinin hayvanlarda değerlendirilmesi konusunu işledi. Öztürk, Türkiye’de tarım gelirleri içerisinde hayvancılığın yüzde 24,6 payı olduğunu söyledi. Gelişmiş ülkelerde tarımın bel kemiğini hayvancılık oluşturduğunu belirten Öztürk,”Hayvancılık fakir ve orta halli bir insanın işi değil, tarım ülkesi ise tarımsal istihdam ile olur. Hayvancık bütün dünyada devlet desteği ile ayakta duruyor. Bizim hedefimiz ise işi bilimsel yapak olmalıdır. Ülkemizde damızlık olarak 4.6 milyon inek var. Bu İneklerin yüzde 37’si yerli, yüzde 44’ü melez ve yüzde 19’u kültür ırkıdır. Ülkemizde yem ve diğer girdiler pahalı, kaliteli kaba yem ve sermaye yetersizdir. Hayvanların gelişimi için barınaklar ise uygun değil, hayvanların ihtiyaçları ise hesaplanmıyor. Ekonomik hayvansal üretim düşünülmelidir. İşletme başına düşen hayvan sayısı artırılmalıdır” şeklinde konuştu.