Lokantacılar Odası Başkanlığı imzası yapılan şikâyette şu ifadeler yer aldı:
"Faaliyet alanları olmamakla birlikte dini kurum ve cemaatlerin "KERMES" adı altında yemek, pilav, döner, tatlı vb. gıda maddelerini üretip sattığı ve bir nevi lokanta olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca Bafra`mızda Mayıs ayı içinde yaklaşık 7 adet kermes kurulmuştur ve Mayıs ayı içinde Bafra lokanta esnafımız şikâyetlerini sözlü olarak dile getirmiştir."
Daha önceleri hayır amacı ile ev yemekleri, tatlılar, el işi ürünleri gibi ürünlerin yapılıp, gelirinin tamamının hayır olarak bağışlandığı kermesler şimdi ticarethaneye dönmüştür.
Faaliyet alanı döner, yemek, köfte, tatlı olan esnafımızın karşısında bu kermesler haksız rekabet oluşturmaktadır.
Bu tür faaliyetler karşısında esnaflarımızın mağdur durumda olduğunu bildirir odamızın bu haklı şikâyetine çözüm için gereğinin yapılmasını önemle arz ederim.
KERMESLER ÇOK UZUN SÜRÜYOR İsminin açıklanmasını istemeyen ve şikayetini dile getiren başka bir döner esnafı ise şunları söyledi: "Bazı dini örgütlerin yaptığı kermesler çok güzel. Hem uzun sürmüyor hem de ev ürünleri satılıyor. Ancak bazı kermesler ise çok uzun süre devam ediyor ve bizimle fiyat rekabeti yapıyorlar. Örnek olarak müşterilerimiz diğer kermeste fiyatın aynı ancak için daha olduğunu söyleyerek tepki gösteriyor. Sıfır maliyet ile sadece insan gücü ile iş yapıyorlar. Biz burada kira, vergi veriyoruz, işçi çalıştırıyoruz. Ben araştırdım, Türkiye`nin diğer yerindeki çoğu kermes bir hafta sürüyor. Biz de ise haftalarca bazen aylarca sürüyor."
İNSANLAR TEPKİ GÖSTERMEYE ÇEKİNİYOR Başka bir esnaf ise "dinsiz damgası yemekten korktuklarını, bundan dolayı şikâyetçi olamadıklarını" söyledi. Esnaf tepkisini şu sözlerle dile getirdi: Yaptıkları iş hayır tamam. Ama bu hayır işi bize hayırsız olmasın. Bizim zor durumda bırakıyorlar. Şikâyetçi olmak istiyoruz ama kurs çocuklarına yardım için toplandığı için dinsiz damgası yemekten korkuyoruz. Sesimizi bundan dolayı yükseltmiyoruz. Lütfen kermesler uzun sürmesin, ticari faaliyete dönmesin, el işi, ev işi ürünler satılsın."
Bafra Lokantacılar Odası Kaymakamlığa şikayet ederken, kermesler ile ilgili olarak tüm Türkiye`de esnaflar tarafından tepki geldi.
Yenilendi.
Değiştir, Vazgeç!
