Kursiyerler, 5 gün 40 süreli kursta kesim yerleri hazırlama, küçük baş hayvan kesme, büyükbaş hayvan kesme, deri yüzme, iç organları çıkarma, etleri parçalama, deriyi tuzlama ve muhafaza etme, ilk yardım, atıklar, sağlık ve hijyen konularında teorik ve pratik eğitim aldı. Kursun sona ermesi dolayısıyla düzenlenen törende konuşan Bafra Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Hasan Yiğit, "Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu'nun düzeyi birinci seviye olup, kurs süresince 7 üniteden toplam 40 saatlik eğit...