6-9 Şubat 2024 tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenen ve resmi açılışı İstanbul Valisi Davut Gül ile protokol üyeleri tarafından gerçekleştirilen fuar süresince Samsun’un doğal, tarihi, kültürel güzellikleri ve turizm destinasyonlarının yanı sıra gastronomisi de tüm lezzetleriyle en etkili şekilde tanıtıldı.
Samsun Valiliği’nin resmi sosyal medya hesabından konu ilgili yapılan paylaşımda, “4 gün süren ve turizm sektörünün nabzının yoklandığı fuarda Bafra’nın kaymaklı lokumu, nokulu, dondurması ve pidesi, Çarşamba’nın kıvratması, pidesi, keşkeği, kırşanı, fındığı, Salıpazarı’nın kestane böreği, 19 Mayıs’ın salebi, Havza’nın tiridi, Ladik’in mısır ekmeği, dal turşusu, Kavak’ın tiridi, acuk çalkalaması, Vezirköprü’nün yoka tatlısı ve katık böreği başta olmak üzere coğrafi işaret tescilli ve yöresel ürünler misafirlere ikram edilirken, Samsun turizm sektörü temsilcileriyle dünyanın dört bir tarafından gelen ve sektörün her bir noktasına hizmet veren turizm profesyonelleri ve acenteler turizm organizasyonları için görüşmeler gerçekleştirdi” ifadeleri yer aldı.