Fırıncılar daha önce rekabetten dolayı 25-30 Ykrş’a sattıkları 200 gr. ekmeği anlaşarak 40 Ykrş’tan satmaya başladılar. Fırıncılar Odası Başkanı Temel Bektaş yeni ekmek zammının da yolda olduğunu açıkladı. 300 gr. ekmeğin 75 Ykrş olacağını açıklayan Bektaş, uygulamanın İstanbul başta olmak üzere büyük şehirlerde başladığını söyledi.
Buğday ithalatının durdurulmasından dolayı una zam geldiğini bildiren Temel Bektaş, bir çuval una %30 zam gelerek 45 YTL olduğunu ve fiyatların burada da durmayarak 55-60 YTL olması halinde 300 gr. Ekmeğin 1 YTL’ye çıkabileceğini belirtti. Fiyatların bu kadar değişmesinin nedeninin istikrarsız buğday fiyatları olduğunu söyleyen Bektaş şunları ekledi: “Zamlı buğday fiyatları ekmeğin fiyatında da oynamaya neden oluyor. Şu anda bir çuval un 45 YTL. Bu ay sonuna doğru ise 55-60 YTL’ye çıkması söz konusu. Fiyatların istikrara kavuşmasını ve ondan sonra ekmek fiyatlarını belirlemeyi düşünüyoruz.”
Bektaş yaptığı açıklamada una %30 gelen zamla artık ekmeğin 25-30 Ykrş’a satılmasının imkânsız hale geldiğini ve 40 Ykrş’ta diğer fırıncılarla anlaştıklarını, ancak fiyatların daha da artması durumunda yeni kararlar alacaklarını dile getirdi.
Bir çuval undan 200 gr.’dan 250 ekmek çıktığı bildiriliyor. Maliyetlerle birlikte 200 gr. ekmek hâlihazırda 40 Ykrş’a satılıyor. Fırıncılar Odası Başkanı Temel Bektaş, buğdaya yeni zamlar gelmesi durumunda ise fiyatların burada kalmayacağı ve 300 gr. ekmeğin 1 YTL’ye çıkabileceği uyarısında bulundu.
Ahmet Faruk Keçeli
Yenilendi.
Değiştir, Vazgeç!
