Ordu'nun Perşembe ilçesinde Karadeniz'de özel balık kafeslerinde yetiştirilen somon balığına alternatif olarak Samsun'un Bafra ilçesi Altınkaya Barajı'nda da somon yetiştirilmeye başlandı. Samsun'da Yelken Balıkçılık sahibi Sezgin Kocaman, Altınkaya Barajı'nda üretilen somon balığının Perşembe somonunu aratmadığını söyledi. Kocaman, kilosunu 7 TL'den satışa sundukları somon balığının büyük ilgi gördüğünü ifade etti.