Böğürtlen Fındığa Alternatif Oluyor

 Samsun`da, fındığa alternatif olarak geliştirilen böğürtlenin üretiminin yıllık 82 tona ulaştığı bildirildi.
Salıpazarı`nda 2003 yılında 2 dekar alanda böğürtlen üretimiyle başlayan Samsun`da, 2006 yılında 52 dekara, 2007 yılında da 82 dekar alana ulaşıldı. 2007 yılında yapılan çalışmalar neticesinde geçen yıl alınan yaklaşık 40 ton böğürtlen, bu yıl yaklaşık 75 tona yükseldi. Fındığa alternatif olarak gerçekleştirilen, üreticiler tarafından da benimsenen böğürtlen masrafsız ve yüksek satış fiyatıyla dikkat çekiyor. Yurt dışına yarı oranında ihraç edilen böğürtleni ülkeler tercih sıralamalarında ön sıralara
koydu. Türkiye`de ise ağırlıklı işlenmek üzere Erzincan, Ankara, Bursa, Kayseri ve Samsun`da toplanıyor.
Tarım İl Müdürü Sadullah Kirenci, Samsun`da fındığa alternatif olarak sunulan böğürtlenin tuttuğunu ve her geçen gün geliştiğini söyledi. Üretim kapasitesinin artırılması için çalışmaların aralıksız devam ettiğini belirten Kirenci, ürünün yarısının ihraç edildiğini kaydetti. Kirenci, "Böğürtlen, artık bizim yeni fındık yerine geçen ürünümüz. Böğürtlen arazilerini artırıyoruz ve üreticileri destekliyoruz. Sağlık açısından da büyük faydaları olan böğürtlen artık gözde bir ürün" dedi. İHA