Bafra`da Çiftçiler Eğitiliyor

Bafra Ziraat Odası Başkanlığınca AB Hibe programı çerçevesinde hazırlanan "Bafra ovasında ürünlere yönelik, tarımda verimlilik eğitimi verilmesi ve üretim metotlarında dönüşüm projesi" kapsamında çiftçilere yönelik eğitim toplantısı düzenlendi.
Bafra`nın Kaygusuz köyünde, Kaygusuz Köyü İlköğretim Okulunda gerçekleştirilen çiftçi eğitim toplantısına, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi bahçe bitkileri bölümü öğretim görevlisi Prof. Dr. Muharrem Özcan ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi Zootekni Bölümü öğretim görevlisi Doç. Dr. Ergin Öztürk konuşmacı olarak katıldı. Prof. Dr. Muharrem Özcan kivi yetiştiriciliği bahçe tesisi konusunda yaptığı konuşmada,"Ülkemizde ortalama 40 milyon ton sebze ve meyve üretimi var. Meyve ve sebzelerde hasat ve hasat sonrası hatalardan kaynaklanan zarar yılda 500 milyon YTL` yi geçiyor. Buda sebze ve meyvelerin yüzde 10 ile 50 oranında yapılan hatalar nedeniyle sebze ve meyvelerimizin çöpe gitmesine vesile oluyor" dedi. Prof. Dr. Muharrem Özcan kivinin yıllık bakımının şart olduğunu belirterek,"Meyve bahçesi kurarken hata yapan adamın sonu ders olsuna gider. 1980`li yıllarda kivi ülkemize girdi.4 yaşındaki bir kivi bahçesinden 1 ton ürün alınıyor.Dünya genelinde sağlık meyvesi olarak bilinen kivide pazarlama sorunu yok. Kivinin yıllık bakım işlemleri arasında şekil budaması, T Direk sistemi ve Çardak işlemlerinin önemi çok büyüktür. Bir dekar alana 60 adet kivi fidanı dikiliyor. Bir dekar kivi bahçesinin yıllık getirisi ise 6 bin YTL`dir. Kivinin Pazar sorunu yoktur, sebze ve meyveler ise pazarları ile birlikte değerlendirilmelidir. Meyve Sebzeciliğinin modası olmaz" dedi.
 Ondokuz Mayıs Üniversitesi Zootekni Bölümü öğretim görevlisi Doç. Dr. Ergin Öztürk ise, "Süt ineği yetiştiriciliği giderek meradan kopmuş, günümüzde tamamıyla ahır koşulları içine girmiştir. Çoğu yerde inekler yıl boyu ahırda kapalı kalmaktadır. Ahırların iklim koşulları yem yemeye ve su içme, istirahat, gezinti, temizlik ve tımar olanakları bakımından ineklerin ihtiyaçlarına tam anlamıyla yeterli olması; ineğin fizyolojik yaşamını aksatacak bir olumsuzluğu bulunmamalıdır. Ahır planları mutlaka havanların fizyolojik ihtiyaçlarına göre ayarlanmalıdır. Ahırın havasına dikkat edilmelidir. Yemler işkembe mikropları tarafından fermente edilerek bolca metan gazı üretir. Bir inek günde en az 6, ortalama 25-30 metreküp fermantasyon gazı üretir ve bu gazlar, hayvanın geğirmesiyle ahır gazına karışır. İşkembeden gelen gazlar havadan hafif olduğu için tavandaki aralıklardan, kapı, pencere ve bacadan dışarı çıkabilir. İnekler günde ortalama 25-30 kilogram dışkı çıkarır. Dışkıdan bol miktarda gaz çıkar. Sıcak ve iyi temizlenmeyen ahırlarda dışkıdan çıkan gazlarda işkembe gazlarına yakın boyutlarda problem yaratabilir. Ahır gazları ahırda kalırsa hayvanın sağlığı bozulur iştahı ise azalır. Döl verimi düşer. Sağılan süte ahır kokusu siner. Hayvanda meme hastalıkları ve ayak hastalıkları artar" şeklinde konuştu.