Alaçam Yemek Kültürünü Yaşatıyor
Samsun`un Alaçam ilçesinde, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Yöresel Yemek yarışması düzenlendi.
Samsun`un Alaçam ilçesinde, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Yöresel Yemek yarışması düzenlendi.
Alaçam Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünün düzenlediği yarışmaya 48 kişi katıldı.
Alaçam Halk Eğitimi Merkez binasında yapılan yarışmanın açılış konuşmasında Halk Eğitim Müdürü Yıldıray Baş `Biz Halk Eğitim Personeli olarak Alaçamın Yöresel tatlarını ortaya çıkararak ilçemizin tanıtılmasına katkıda bulunmak için bu yıl ilkini düzenlediğimiz yarışmayı geleneksel hala getirmeyi hedefliyoruz Bu konuda bizi yarışmada yalnız bırakmayan bütün katılımcılara teşekkür ediyoruz dedi.
Jüri üyeleri Alaçam Öğretmenevi Müdürü Ahmet Öztürk, Alaçam Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ahmet Naim Ateş, Halk Eğitimi Merkezi Müdür Yardımcısı Ayşe Türker, Halk Eğitimi Merkezi Usta Öğreticilerinden İlknur Yazıcı ve Aşçı Emren Güller tarafından seçilen yarışmacılar Ev yemekleri, tatlılar ve hamur işleri olmak üzere üç kategoride değerlendirildi.
Jüri Başkanı Alaçam Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ahmet Naim Ateş Jüri olarak çok zorlandıklarını Organizasyonu yöresel yemeklerin ortaya çıkmasında çok anlamlı olduğunu, belirterek Halk Eğitim Müdürlüğüne yaptıkları bu güzel çalışmadan dolayı teşekkür etti.
Alaçam İlçe Milli Eğitim Müdürü İhsan Özkan`da düzenlenen yarışmaya 48 kişinin katılmasının sevindirici olduğunu yarışmanın sonucunun önemli olmadığını önemli olan Alaçamlı hanımlar olarak göstermiş olduğunuz ilgi İlçemizde daha güzel faaliyetlerin olmasında bize cesaret verdiğini belirtti.
48 kişinin 48 yemek türüyle katıldığı yarışmada Ana yemek kategorisinde Etli Pilav la Elif Yiğit birinci, Keşkek ile Hasine Erol ikinci ve Çipsi ile üçüncü oldu. Hamur işi kategorisinde Tirit ile Fatmagül Yılmaz birinci, Köy böreği ile Şükriye Vural ikinci, Nokul ile Zeynep Emirza üçüncülüğü aldı. Tatlı kategorisinde ise Gül tatlısı ile Şaziye MUTLU birinci, Gazete tatlısı ile Özlem Karadağ ikinci burmaç tatlısı ile Yüksel Ruşen üçüncü oldu.
Dereceye giren yarışmacılar 21 Nisan 2011 tarihinde Alaçam Halk Eğitimi Merkezinin düzenleyeceği Kermeste Tüm Kategori birincilerine Altın, ikincilere Yemek takımı, üçüncülere Ütü verilerek ödüllendirilecekler.
Alaçam Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünün düzenlediği yarışmaya 48 kişi katıldı.
Alaçam Halk Eğitimi Merkez binasında yapılan yarışmanın açılış konuşmasında Halk Eğitim Müdürü Yıldıray Baş `Biz Halk Eğitim Personeli olarak Alaçamın Yöresel tatlarını ortaya çıkararak ilçemizin tanıtılmasına katkıda bulunmak için bu yıl ilkini düzenlediğimiz yarışmayı geleneksel hala getirmeyi hedefliyoruz Bu konuda bizi yarışmada yalnız bırakmayan bütün katılımcılara teşekkür ediyoruz dedi.
Jüri üyeleri Alaçam Öğretmenevi Müdürü Ahmet Öztürk, Alaçam Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ahmet Naim Ateş, Halk Eğitimi Merkezi Müdür Yardımcısı Ayşe Türker, Halk Eğitimi Merkezi Usta Öğreticilerinden İlknur Yazıcı ve Aşçı Emren Güller tarafından seçilen yarışmacılar Ev yemekleri, tatlılar ve hamur işleri olmak üzere üç kategoride değerlendirildi.
Jüri Başkanı Alaçam Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ahmet Naim Ateş Jüri olarak çok zorlandıklarını Organizasyonu yöresel yemeklerin ortaya çıkmasında çok anlamlı olduğunu, belirterek Halk Eğitim Müdürlüğüne yaptıkları bu güzel çalışmadan dolayı teşekkür etti.
Alaçam İlçe Milli Eğitim Müdürü İhsan Özkan`da düzenlenen yarışmaya 48 kişinin katılmasının sevindirici olduğunu yarışmanın sonucunun önemli olmadığını önemli olan Alaçamlı hanımlar olarak göstermiş olduğunuz ilgi İlçemizde daha güzel faaliyetlerin olmasında bize cesaret verdiğini belirtti.
48 kişinin 48 yemek türüyle katıldığı yarışmada Ana yemek kategorisinde Etli Pilav la Elif Yiğit birinci, Keşkek ile Hasine Erol ikinci ve Çipsi ile üçüncü oldu. Hamur işi kategorisinde Tirit ile Fatmagül Yılmaz birinci, Köy böreği ile Şükriye Vural ikinci, Nokul ile Zeynep Emirza üçüncülüğü aldı. Tatlı kategorisinde ise Gül tatlısı ile Şaziye MUTLU birinci, Gazete tatlısı ile Özlem Karadağ ikinci burmaç tatlısı ile Yüksel Ruşen üçüncü oldu.
Dereceye giren yarışmacılar 21 Nisan 2011 tarihinde Alaçam Halk Eğitimi Merkezinin düzenleyeceği Kermeste Tüm Kategori birincilerine Altın, ikincilere Yemek takımı, üçüncülere Ütü verilerek ödüllendirilecekler.
Bu habere emoji ile tepki ver
Üye olarak yorum yapın
Yorumlarınız öne çıksın, bildirim alın